Re-PEEL

In Vlaanderen, waar friet deel uitmaakt van de eetcultuur, is aardappelafval een alomtegenwoordige reststroom – van frituren tot keukens thuis. Met het onderzoek Re-PEEL zetten we deze afvalstroom om in een circulair, biobased materiaal dat een tweede leven krijgt in nieuwe toepassingen.

Re-PEEL maakt de cirkel letterlijk rond: friet geserveerd in een bakje gemaakt van haar eigen schillen. Zo verbinden we lokaal erfgoed met circulair design en tonen we de kracht van hergebruik.

Opdrachtgever: zelf geïnitieerd

Impact Designers: Marie Cocquyt, Rieke de Koninck, Manon Vergeylen

Academiejaar: 24-25